自宅で本格ベーグルが作れるキットが登場しました！
1つのキットでプレーン・セサミ・ブルーベリーの3種類の味が楽しめます。
お店で売っているベーグルはずっしり大きめで食べきれないという女性の方にもうれしい、小さめサイズのベーグルが出来上がります。
手作りの温かみが感じられる家族の食卓や、お友達とのおうちカフェタイムにもぴったりです。ぜひ、手作りベーグルで至福のひとときをお過ごしください。
■アレンジ
作ったベーグルに好きな具材をはさんでベーグルサンドにしてもおいしくいただけます。
※特集・インスタグラムでベーグルのアレンジレシピを紹介中。
■作り方
・計量された材料を混ぜ合わせて生地を作る
・混ぜ込み生地を作り、一次発酵
・ガス抜き・分割・ベンチタイム
・成形後に二次発酵
・茹でる（ケトリング）
・焼成
■ポイント
・基本のベーグルの作り方
ぜひご自宅で焼き立てをお召し上がりください。
●このレシピで使う道具
ボウル ・木ベラ・スケッパー・計量カップ・計量スプーン・はかり・ガス抜きめん棒・ラップ・ベンチ用布巾・キャンパス地・ミトン・ケーキクーラー・クッキングシート・包丁・まな板・オーブン・深めの鍋またはフライパン(直径24cm位)・揚げ網・菜箸
【Instagramに投稿しませんか？】
手作りキットで作ったお菓子やパンの写真を「＃abcクッキングマーケット」をつけて投稿していただくとABC Cooking Market公式アカウントでご紹介させていただくことがございます。みなさまの投稿お待ちしております！
