基本のフロランタン〈手作りキット〉
基本のフロランタン〈手作りキット〉
基本のフロランタン〈手作りキット〉
基本のフロランタン〈手作りキット〉

基本のフロランタン〈手作りキット〉

通常価格 1,180円[税込]
/ 税込

簡単・楽しい・おいしい!手作りフロランタンキット

自宅で手軽にプロの味を楽しめる、手作りフロランタンキットをご紹介します。

フロランタンとは、カリカリとしたアーモンドヌガーがクッキーにのった伝統菓子。難しそうに見えるフロランタンですが、このキットを使えば誰でも簡単に作れます。

上手に焼き上がったら、食べやすいサイズに切り分けてプレゼントしても喜ばれること間違いなし!

【作り方】
・計量された材料を混ぜ合わせ、生地を作る
・形をととのえ、焼成する
・アーモンドヌガーを作る
・クッキーの上にアーモンドヌガーをのせ、焼成する
・粗熱を取り、裏返して裏面から切り分ける

【ポイント】
きれいに切り分けるポイントはヌガーが完全に冷めないうちに裏側から切ること。冷めるとヌガーが固まり、切りにくくなります。

【購入のポイント】
◾️手作りフロランタンのレシピ
初めての方でもわかりやすい手順で、本格的なフロランタンが完成します。
◾️フロランタンの材料セット
お菓子作りをする中でよく聞くお悩みが「材料が余る」「計量が大変」というもの。このキットは必要な材料が必要な分だけ、計量されています。ご自身で準備する材料は、バター・卵・生クリームだけ!

【おすすめのアイテム】
◾️ルーラー
生地の厚さが均一になっていないと、焼きムラになってしまうことが…
そんな時にルーラーを使って生地をのばせば、厚みが揃ってきれいな焼き上がりに。

お菓子の仕上がりが変わる!?ルーラーの使い方

◾️シルパン
シルパンを使って焼くとクッキーの食感がサクサクになったり、
裏面もお店で売っているフロランタンのようなきれいな仕上がりになります。

シルパンとシリコンマット

おうち時間をもっと楽しく、もっとおいしく。手作りフロランタンキットで、家族や友人と一緒にプロの味をお楽しみください。

    ●このレシピで使う道具
    大ボウル・ハンドミキサー・粉ふるい・ザル・ゴムベラ・ラップ・バット・めん棒 ・コルヌ・鍋・オーブン・冷蔵庫・クッキングシート ・ミトン・アルミホイル・ケーキクーラー・ケーキナイフ・はかり・フォーク・ルーラー(7mm)の使用がおすすめ

    【Instagramに投稿しませんか?】
    手作りキットで作ったお菓子やパンの写真を「#abcクッキングマーケット」をつけて投稿していただくと ABC Cooking Market公式アカウント でご紹介させていただくことがございます。
    みなさまの投稿お待ちしております!

    ○ 食材について

    本品に含まれるアレルギー物質
    (特定原材料とそれに準ずるもの)
    本製造工場では、卵・乳・そば・落花生・くるみを含む製品を製造しています。
    本品ははちみつが入っています。1歳未満の乳児には与えないでください。
    ご自宅準備
    バター(食塩不使用)、卵、生クリーム
    焼成温度
    焼成①:電気オーブン170℃15分/ガスオーブン160℃15分
    焼成②:電気オーブン180℃20∼25分/ガスオーブン170℃ 20∼25分
    出来上がり
    個数
    5×5cm 9個
    所要時間
    120分
    賞味期限
    2024年11月30日
    保存方法
    直射日光、高温多湿を避けて保存してください。

    ○ 商品のサイズ・仕様について

    セット内容
    デジタルレシピ
    備考
    キット箱についている「QRコード」と「パスワード」でデジタルレシピの閲覧が可能です