【重要】セット内容一部変更のお知らせ
長らくご愛顧いただいておりました、ABC Cooking Studioブレッドレッスンで使用しておりました「穴あき木べら」は、メーカー製造終了のため販売を終了いたしました。 つきましては、本商品セットに含まれる穴あき木べらを「穴あきターナー」に変更してお届けいたします。
お客様にはご迷惑をおかけいたしますが、何卒ご理解ご了承いただけますようお願い申し上げます。
＼パン作りに欠かせない基本の道具が揃うブレッドセット!／
レッスンでも使用している、おすすめのブレッドツールが7点セットになっています。 計量から一次発酵まで大活躍してくれる透明ボウルが2個セットになったおトクな内容です。
◆セット内容
透明ボウル21cm 2個セット
ABCオリジナル スケッパー
〈ABCレッスン使用〉ガス抜きめん棒（大）
〈ABCレッスン使用〉竹製穴あきターナー
〈ABCレッスン使用〉計量スプーン 3本セット
〈ABCレッスン使用〉ポリプロピレン手つきビーカー(200cc)
※各商品の詳細情報は各商品ページにてご確認ください。
◆参考記事
「パンの基本：基本の成形を学ぼう！」
「基本の丸パン生地」
「パンの基本：オーブンの発酵機能や予熱を入れるタイミング」
「パンの基本：ちゃんとできていますか？型の下準備」
「パンの基本：パンにクープを入れるコツ」
「失敗しない包餡の仕方」
「オーバーナイト法で作るカンパーニュ」
木べら
真ん中に穴があいているので生地の材料が穴をくぐります。穴があいてない木ベラに比べると材料が混ざりやすいので、パン作りには必須のアイテムです。
透明ボウル
耐熱が高く、電子レンジにも使用できるのでお料理の下ごしらえや保存にも便利。
パン生地の中のガス(空気)を抜きながら、なめらかに生地を伸ばすことのできる、パン作りに欠かせないガス抜きめん棒。
全体の凹凸により、カラすべりすることがなく、まんべんなくガス(空気)抜きができます。
生地を分けたり、平らにしたりするのにとっても便利です。
